अत्यधिक गर्म आर्द्र या गर्म शुष्क मौसम के दौरान, पसीने और हांफने से गर्मी को दूर करने के लिए मवेशियों की थर्मोरेगुलेटरी क्षमता से समझौता किया जाता है और गर्मी का तनाव होता है। गंभीर गर्मी के तनाव से शरीर के तापमान में वृद्धि हो सकती है, नाड़ी की दर में वृद्धि हो सकती है, परिधीय रक्त प्रवाह में वृद्धि हो सकती है, भोजन का सेवन कम हो सकता है और पानी का सेवन बढ़ सकता है।
बढ़ते पारे ने दुधारू पशुओं पर बहुत दबाव डाला है और यह सबसे बुरा तब होगा जब सापेक्ष आर्द्रता 90% से अधिक हो जाएगी। मौजूदा परिस्थितियों में दूध का उत्पादन कम फीड इनटेक और अतिरिक्त हीट लोड के कारण भी कम हुआ है।
हरे चारे की मात्रा बढ़ानी चाहिए और लंबे चारे को खिलाने से पहले काटना चाहिए। यदि चराई का अभ्यास किया जाता है, तो जानवरों को सुबह 10 बजे से शाम 5 बजे तक चराने से बचें। 20-30 मिनट के लिए बराबर मात्रा में पानी में भिगोने से पोषक तत्वों का उपयोग बढ़ जाएगा। गर्मियों के दौरान आहार खनिज और विटामिन पूरकता में वृद्धि की जानी चाहिए क्योंकि गर्मी के तनाव के प्रभाव में इसका उत्सर्जन बढ़ जाता है।
गर्मी के तनाव की अवधि के दौरान आहार में सोडियम और पोटेशियम की आपूर्ति से दूध की उपज बढ़ जाती है। पशुओं के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए उचित कृमिनाशक और टीकाकरण कार्यक्रम का पालन किया जाना चाहिए। एक्टो-परजीवी, जिनका संक्रमण गर्मियों के दौरान बढ़ जाता है, को जानवरों के साथ-साथ शेड में, विशेष रूप से कोनों और दरारों में उपयुक्त एसारिसाइडल स्प्रे का उपयोग करके ठीक से नियंत्रित किया जाना चाहिए। गर्मी के मौसम में उचित देखभाल और प्रबंधन तकनीक से किसानों को स्वस्थ पशुओं को बनाए रखने, अधिक दूध उत्पादन और डेयरी फार्मिंग से निश्चित लाभ प्राप्त करने में मदद मिलेगी।
पशुओं पर लू का असर
हालांकि गर्मी के मौसम का दुष्प्रभाव सभी प्रजातियों के जानवरों में देखा जाता है, लेकिन गाय, भैंस और मुर्गे अधिक प्रभावित होते हैं। यह काले रंग, पसीने की ग्रंथियों की कम संख्या और भैंसों में विशेष हार्मोन के प्रभाव, और मुर्गी में पसीने की ग्रंथियों की अनुपस्थिति और शरीर के उच्च तापमान (107 F) के कारण होता है।
- पशु भूख कम दिखाते हैं
- स्तनपान कराने वाले पशुओं में दूध उत्पादन में कमी
- एपिस्टेक्सिस और दस्त
- नाक और आंखें लाल होती हैं और दिल की धड़कन तेज होती है
- पशु गहरी सांस लेता है और हांफता है, जीभ बाहर निकलती है, और अंतिम चरण में कमजोर सांस लेता है
- अत्यधिक लार आना और मुंह से झाग आना
- जानवर बेचैनी दिखाता है और छाया खोजने की कोशिश करता है और बैठना पसंद नहीं करता
- कमजोर और सुस्त प्रजनन क्रियाएं– गर्मी के मौसम में भैंसों और संकर गायों की प्रजनन क्षमता सुस्त हो जाती है और उनका एस्ट्रस चक्र लंबा और उग्र हो जाता है। ऐसे में गर्भधारण की संभावना काफी कम हो जाती है
- गाय और भैंस के दूध में वसा और प्रोटीन की मात्रा कम होने से इसकी गुणवत्ता प्रभावित होती है
- मादा पशुओं में भ्रूण मृत्यु दर बढ़ जाती है
- जानवर असामान्य व्यवहार दिखाते हैं
- नर पशुओं की प्रजनन क्षमता घट जाती है
- वीर्य में शुक्राणुओं की मृत्यु दर बढ़ जाती है
- नर और मादा में यौवन की आयु बढ़ जाती है
- नवजात मृत्यु दर में वृद्धि होती है
- उचित देखभाल और उपचार के अभाव में पशु की मृत्यु हो सकती है
पशुओं को लू से बचाने के लिए कुछ सावधानियां बरतनी चाहिए।
स्तनपान कराने वाले पशुओं और नवजात शिशुओं को हीट स्ट्रोक और अन्य बीमारियों से बचाने के साथ-साथ दूध उत्पादन में सुधार के लिए निम्नलिखित दिशा-निर्देश और निवारक उपाय उपयोगी हैं।
- पशु गृह का निर्माण इस प्रकार से किया जाना चाहिए कि पशुओं को हवा का मुक्त आवागमन सुनिश्चित करने के लिए उचित स्थान मिल सके।
- पशुओं को सीधी धूप से बचाने के लिए पशुशाला के मुख्य द्वार पर खस (खसखस) या जूट की बोरियों के पर्दे लगाने चाहिए।
- पशुओं को गर्मी से बचाने के लिए पशुशाला में पंखे, कूलर और स्प्रिंकलर सिस्टम लगाए जा सकते हैं। पंखे और कूलर तापमान को 100% तक कम कर सकते हैं। पशु घर के अंदर उपयोग के लिए पंखों का आकार 36-48 इंच है और दीवार पर जमीन से लगभग 5 फीट की ऊंचाई पर 300 कोण पर लगाया जाना चाहिए। 20 वर्ग फुट क्षेत्र को बहुत ठंडा रखने के लिए एक कूलर पर्याप्त है।
- पशु घर के खुले क्षेत्र के आसपास छायादार पेड़ तापमान को कम करने में सहायक होते हैं
- पर्याप्त स्वच्छ पेयजल हमेशा उपलब्ध होना चाहिए। पीने के पानी को छांव में रखें।
- हो सके तो दुहने के बाद पशुओं को ठंडा पानी पिलाएं।
- गर्मियों में 3-4 बार ठंडा पानी दें। असुविधा से बचने के लिए पशुओं के अधिक संख्या वाले पशु गृहों में कम से कम दो स्थानों पर पीने के पानी की व्यवस्था करें। आम तौर पर एक जानवर को प्रति घंटे 3-5 लीटर पीने के पानी की जरूरत होती है। पानी और पानी के कुंडों को हमेशा साफ रखें। पानी का तापमान 70-80 F होना चाहिए, जो जानवरों को बहुत पसंद आता है
- भैंस को दिन में कम से कम 3-4 बार और गाय को दिन में दो बार नहलाना चाहिए
- गड्ढों की नियमित रूप से चूने से सफाई करनी चाहिए। किचन का वेस्ट फूड जानवरों को न दें।
- पशुओं को कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन जैसे आटा, रोटी, चावल आदि न खिलाएं। संतुलित आहार के लिए अनाज और चारा का अनुपात 40:60 रखें।
- गर्मियों के दौरान उगाई जाने वाली ज्वार में जहरीले पदार्थ हो सकते हैं, जो जानवरों के लिए हानिकारक हो सकते हैं। इसलिए वर्षा के अभाव में ज्वार की फसल को पशुओं को खिलाने से पहले 2-3 बार सिंचाई कर दें।
- पशुओं के चारे में 18-19 प्रतिशत घुलनशील फाइबर होना चाहिए। इसके अलावा, पशु आहार को खमीर (जो फाइबर के पाचन में मदद करता है), और कवक संस्कृति (जैसे एस्परगिलस ओरेजा) और नियासिन के साथ पूरक किया जा सकता है, जो ऊर्जा को बढ़ाता है।
- चूँकि अनाज की खपत कम हो जाती है, पशुओं को वसा युक्त चारा जैसे सरसों की खली, कपास के बीज, सोयाबीन की खली या तेल या घी भी खिलाया जा सकता है। पशुओं के चारे में शुष्क पदार्थ की मात्रा 3 प्रतिशत तक होती है इसके अतिरिक्त 3-4 प्रतिशत वसा अतिरिक्त देनी चाहिए। वसा की कुल मात्रा 7-8 प्रतिशत से अधिक नहीं होनी चाहिए।
- गर्मी में दूध पिलाने वाले पशुओं को 18 प्रतिशत तक आहार देना चाहिए। पशुओं को खिलाए जाने वाले प्रोटीन की अधिक मात्रा पेशाब व पसीने के रूप में निकल जाती है। दूध उत्पादन को बनाए रखने के लिए आहार में कैल्शियम की पूर्ति के लिए स्टोन दें।
- बरसात के मौसम में इन रोगों की घटना को रोकने के लिए गर्मियों में पशुओं को एचएस, एफएमडी, बीक्यू आदि के टीके लगाए जाने चाहिए।
- पशुओं में लू लगने पर पशु चिकित्सक से परामर्श लें।
डेयरी मवेशियों का ग्रीष्मकालीन प्रबंधन
- गर्मियों में सांडों के प्रजनन प्रदर्शन पर भी प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। सांड द्वारा उत्पादित वीर्य की मात्रा और गुणवत्ता खराब होती है और उनकी कामेच्छा कम हो जाती है। भैंसों में ये प्रभाव अधिक प्रमुख हैं क्योंकि उनकी काली त्वचा–कोट और बालों की कमी अधिक गर्मी के अवशोषण में मदद करती है। इसके अलावा, गायों की तुलना में भैंसों में पसीने की ग्रंथियां कम होती हैं, जिसके कारण उन्हें शरीर से गर्मी निकालने में कठिनाई होती है। गर्म वातावरण में, मादा पशुओं में एस्ट्रस की अवधि और तीव्रता दोनों काफी कम हो जाती हैं और वे एनेस्ट्रस बन सकते हैं। इसलिए गर्मी के मौसम के प्रतिकूल प्रभावों को कम करने और पशुओं के उत्पादन और प्रजनन प्रदर्शन को बनाए रखने में मदद करने के लिए निम्नलिखित कदमों की सिफारिश की जाती है।
- मूत्र और पानी की निकासी के लिए ढलान वाले फिसलन रोधी कंक्रीट के फर्श के साथ साफ और अच्छी तरह हवादार पशु घर प्रदान करें। गर्मी के दौरान ज़्यादा गरम होने से बचने के लिए पशु घर की छत इन्सुलेटर होनी चाहिए। इसके लिए एस्बेस्टस शीट का इस्तेमाल किया जा सकता है। अधिक गर्मी के दिनों में छप्पर की 4-6 इंच मोटी घास की परत छत पर लगाई जा सकती है। ये परतें ऊष्मा रोधक का काम करती हैं जिसके कारण पशु गृह के अंदर का तापमान कम रहता है। पशुओं के घरों की छत पर सफेद पेंटिंग या चमकीली एल्युमिनियम शीट लगाना सूर्य के प्रकाश को परावर्तित करने में उपयोगी होता है। पशुओं के घर की छत की न्यूनतम ऊंचाई 10 फीट होनी चाहिए ताकि हवा का उचित संचार हो सके और छत की गर्मी से पशुओं की रक्षा हो सके। पशुओं के घर की खिड़की, दरवाजे और अन्य खुले स्थानों को बोरों से ढक दें और इन बोरों पर पानी छिड़कें। पशु गृह में पंखे भी उपयोगी होते हैं और हो सके तो पंखे लगाने की व्यवस्था की जानी चाहिए।
- अगर वातावरण का तापमान ज्यादा है तो जानवर के शरीर पर तीन से चार बार ठंडे पानी का छिड़काव करें। यदि संभव हो तो भैंसों को गर्जना के लिए तालाबों या तालों में ले जाया जा सकता है। प्रयोगों से पता चलता है कि दोपहर के समय जानवरों पर ठंडे पानी का छिड़काव उनके उत्पादन और प्रजनन प्रदर्शन को बेहतर बनाने में उपयोगी होता है।
- गर्मी के दिनों में पशुओं द्वारा चारे का सेवन कम कर दिया जाता है। जब पर्यावरण के पानी का तापमान शरीर के तापमान से अधिक होता है, तो जानवर सूखा चारा कम खाते हैं क्योंकि सूखे चारे के पाचन पर शरीर से बहुत अधिक गर्मी उत्पन्न होती है। इसलिए पशुओं को सुबह या शाम को ही चारा देना चाहिए और जहां तक संभव हो ज्यादा से ज्यादा हरा चारा देने की कोशिश करें। इस अभ्यास के दो फायदे हैं, पहला पशु हरा चारा पसंद करते हैं और इस प्रकार पर्याप्त पौष्टिक आहार ग्रहण करते हैं, और दूसरा हरे चारे में 70-90 प्रतिशत पानी होता है जो समय–समय पर पानी प्रदान करता है। यदि जानवर चरने जा रहे हैं तो उन्हें केवल सुबह और शाम को ही चरागाह में ले जाना चाहिए। गर्मी के मौसम में हरे चारे की आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए किसानों को मार्च–अप्रैल माह में मूंग, मक्का, लोबिया आदि की बुवाई करनी चाहिए। बिना सिंचित भूमि वाले पशुपालक हरी घास को समय से काटकर सुखाकर भण्डारण कर सकते हैं। यह घास प्रोटीन से भरपूर, पचने में आसान और पौष्टिक होती है।
- गर्मियों में पशुओं की भूख कम हो जाती है और प्यास बढ़ जाती है। ऐसे में पशुओं के लिए दिन में कम से कम तीन बार पर्याप्त पेयजल की व्यवस्था की जानी चाहिए। इसके अलावा पीने के पानी में थोड़ी मात्रा में नमक और मैदा मिलाएं। पीने के लिए ठंडा पानी दें। इसके लिए पानी की टंकी को छायादार स्थान पर रखने की व्यवस्था करें। खुली धूप में पानी का पाइप नहीं बिछाना चाहिए और दिन के समय पानी को गर्म होने से रोकने के लिए भूमिगत पाइप लाइन डालने का प्रयास करना चाहिए। गर्मी में पशुओं को ठंडा पानी उपलब्ध कराने के लिए मिट्टी के घड़े का उपयोग किया जा सकता है।
- पशु घरों के आस–पास छायादार पेड़ बहुत आवश्यक हैं। यह वृक्ष न केवल पशुओं को छाया प्रदान करता है बल्कि उन्हें गर्मी की तेज हवाओं से भी बचाता है।
अंत में, गर्मी के महीनों के दौरान जानवरों की देखभाल उनके स्वास्थ्य, कल्याण और समग्र अस्तित्व को सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण है। तीव्र गर्मी और अत्यधिक मौसम की स्थिति जानवरों के लिए महत्वपूर्ण चुनौतियां और जोखिम पैदा कर सकती है, लेकिन उचित देखभाल और ध्यान से इन्हें कम किया जा सकता है। गर्मी के तनाव और निर्जलीकरण को रोकने के लिए पर्याप्त छाया, ताजा पानी और पर्याप्त वेंटिलेशन प्रदान करना आवश्यक है। रहने की जगह को नियमित रूप से संवारना और साफ–सुथरा रखना जानवरों को गर्मी से निपटने में मदद करता है और त्वचा के संक्रमण और परजीवियों के जोखिम को कम करता है। इसके अतिरिक्त, गर्म मौसम के दौरान व्यायाम दिनचर्या को समायोजित करना, भोजन कार्यक्रम, और गर्मी के थकावट या तापघात के संकेतों की निगरानी करना महत्वपूर्ण है। गर्मियों के दौरान विभिन्न जानवरों की प्रजातियों की विशिष्ट आवश्यकताओं के बारे में खुद को और दूसरों को शिक्षित करना जिम्मेदार पालतू स्वामित्व को बढ़ावा दे सकता है और अनावश्यक पीड़ा को रोक सकता है। इन उपायों को लागू करके, हम अपने पशु साथियों के लिए एक सुरक्षित और आरामदायक वातावरण बना सकते हैं, उनकी भलाई सुनिश्चित कर सकते हैं और मनुष्यों और जानवरों के बीच एक मजबूत बंधन को बढ़ावा दे सकते हैं। याद रखें, हमारे प्यारे, पंखदार, और स्केली दोस्त उनकी देखभाल और सुरक्षा के लिए हम पर भरोसा करते हैं, खासकर चुनौतीपूर्ण गर्मी के मौसम में।
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